一、北京新東方美味學院簡介
北京新東方美味學院隸屬于新華教育集團,為知名教育品牌新東方烹飪旗下專注短期特色美食創(chuàng)就業(yè)培訓的子品牌,是一家以面包甜品蛋糕、特色小吃創(chuàng)業(yè)、中餐、西餐、中點、家庭廚藝、團培和美食轟趴、親子活動等為主的培訓學校。新華教育集團擁有30多年的教育經(jīng)驗,上市公司,品質(zhì)保證。
二、北京新東方美味學院課程設置
1、歐派烘焙甜點班:(學制9個月)
學員畢業(yè)后熟練掌握各類西點甜品蛋糕制作工藝,綜合技能全面,幫助創(chuàng)就業(yè)人群了解行業(yè)品牌設備,原材料,工具等,開店具備條件,選址,營銷策劃,經(jīng)營理念,營銷手段等,使學員更全面的了解西點發(fā)展方向及市場流行產(chǎn)品,培養(yǎng)一個全面性店長資質(zhì),畢業(yè)安置就業(yè)。
2、時尚烘焙甜點班:(學制3個月)
通過教學培訓后使學生熟悉和掌握西式面點師基礎知識和技能知識,了解相關原料知識,并能熟練運用,結(jié)業(yè)后可進入各大酒店餅房工作及西點連鎖店工作,具有西餅店、烘焙坊、面包房等操作經(jīng)驗,畢業(yè)引薦就業(yè)。